La pâte feuilletée pur beurre pour le croustillant, les noix de St-Jacques *déposées à la main pour le moelleux et la sauce citronnée pour le peps, il n’en faut pas plus pour se régaler.
*Zygochlamys patagonica - Argentine ou Chlamys opercularis - Royaume-Uni/ Irlande
Dénomination de vente : Produit surgelé. 2 tartes fines aux noix de St-Jacques*, sauce citronnée et aux légumes, crues à cuire
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les tartes fines encore surgelées sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 25 à 30 minutes à 200°C (Th 6/7) (25 à 30 minutes dans un four traditionnel).
Vous pouvez accompagner les tartes fines d’une petite salade et d’une vinaigrette aux agrumes.
Pâte feuilletée dorée 39,5% (farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 19,7%, eau, beurre (lait) 9,9%, sel, protéine de blé (gluten (Blé)), enzyme : protéase, œuf de poules élevées en plein air (oeufs)), noix de Saint-Jacques* (mollusques) 22,7%, eau, crème fraîche liquide (lait) (origine France) 7,8%, carotte 2,9%, carotte jaune 2,9%, Sancerre 2,5%, échalote 1,9%, fève 1,9%, poireau 1,4%, lait entier en poudre (lait), amidon, beurre (lait), jus de citron vert 1%, farine de blé (gluten (Blé)), sel, lait écrémé en poudre (lait), purée de gingembre, zeste de citron 0,2%, tomate émincée (tomate, sirop de glucose, maltodextrine, fécule), épices et plantes aromatiques
*Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) , Chlamys opercularis, origine Royaume-Uni (E), Irlande (G).
La lettre située à la fin du numéro de lot indique l'espèce et l'origine des noix de St-Jacques mises en œuvre dans la recette.
Présence éventuelle de céleri, crustacés, poisson, moutarde, sésame
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 110 g | |
|---|---|---|
| Energie | 900 kJ 215 kcal |
990 kJ 236 kcal |
| Matières grasses | 12 g | 13 g |
| > dont acides gras saturés | 7,7 g | 8,5 g |
| Glucides | 19 g | 21 g |
| > dont sucres | 2,3 g | 2,5 g |
| Fibres | 1,1 g | 1,2 g |
| Protéines | 8,3 g | 9,1 g |
| Sel | 1 g | 1,1 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
