6 Tropéziennes
Farine de blé origine FRANCE Beurre origine FRANCE Crème origine FRANCE

6 Tropéziennes - 6 parts

5,99€ 4,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 210 g - Le kg 23,76€ - Réf. : 89898

Autour d’un thé, d’un café, en dessert ou pour un goûter, ces petites brioches moelleuses garnies d'une crème mousseline à la vanille mettront tous les gourmands de bonne humeur. Des pâtisseries fabriquées à partir de farine de blé, beurre et crème origine France !

Dénomination de vente : 6 briochettes fourrées d'une crème mousseline parsemée de sucre

Côté cuisine

À décongeler

Mode de préparation
Réfrigérateur
Réfrigérateur
4H

Déposez le nombre de tropéziennes souhaité sur un plat de service. Filmez le plat et placez-le environ 4 heures au réfrigérateur. Ôtez le film et laissez reprendre 5 minutes à température ambiante, juste avant de servir.

Ingrédients

Brioche 41,6% (farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 20,7%, eau, œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 5,1%, sucre, beurre (lait) (origine France) 3,1%, huile de colza, levure de boulangerie, gluten de blé (gluten (Blé)), sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide ascorbique, farine de blé malté (gluten (Blé)), colorant : caroténoïdes), sucre, eau, crème 9,9% (crème (lait) (origine France), stabilisant : carraghénanes), amidon, beurre (lait) (origine France) 2,3%, sirop de glucose, lait entier en poudre (lait), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 1,5%, gélifiant : pectines, arôme naturel de vanille, vanille épuisée broyée 0,02%, acidifiant: acide citrique, colorant : curcumine

Présence éventuelle de soja, fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 35 g
Energie 1357 kJ
323 kcal
475 kJ
113 kcal
Matières grasses 12 g 4,3 g
> dont acides gras saturés 6,8 g 2,4 g
Glucides 48 g 17 g
> dont sucres 31 g 11 g
Fibres 1 g traces
Protéines 4,8 g 1,7 g
Sel 0,42 g 0,15 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.