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Connaissez-vous les banh xeo? Ces délicieuses crêpes vietnamiennes à base de farine de blé et de riz, croustillantes et garnies d'une farce moelleuse à base de légumes ou de crevettes et de légumes. Idéal pour un apéritif, ou encore en entrée accompagnée de crudités ou d'une salade verte !
Chez Thiriet, nos produits ne contiennent pas de glutamate ni aucune autre additif de la famille des exhausteurs de goût. La sélection rigoureuse des ingrédients et le savoir-faire de nos chefs pour réaliser nos recettes, permettent de donner du goût sans artifice.
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Déposez 4 banh xeo encore surgelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 6 minutes (8 minutes dans un four traditionnel). Laissez reposer quelques minutes avant de déguster.
Déposez 4 banh xeo encore surgelés dans un plat adapté. Faites réchauffer au micro-ondes à 500 W pendant 1 minute.
Assortiments de mini crêpes aux légumes (4 *25g) et à la crevette (4*25g) :
Eau, champignons 16,9%, farine de riz, crevette (crustacés) 7,6%, farine de blé (gluten), germe de haricot mungo 4,8%, pousse de bambou 4,8%, Oignon de printemps 3,4%, fécule de tapioca, carotte 2.4%, oignon blanc 2.1% huile de soja (soja), sucre, beurre (lait), coriandre, sel, curcuma, huile de tournesol
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 25 g | |
|---|---|---|
| Energie | 808 g kJ 193 g kcal |
202 g kJ 48 g kcal |
| Matières grasses | 9,8 g | 2,5 g |
| > dont acides gras saturés | 2,2 g | 0,5 g |
| Glucides | 22 g | 5,4 g |
| > dont sucres | 2,5 g | 0,6 g |
| Fibres | 1,4 g | traces |
| Protéines | 4 g | 1 g |
| Sel | 1,1 g | 0,28 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
