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Blottie dans son manteau feuilleté croustillant et doré, chavirez pour cette garniture généreuse aux noix de St-Jacques, oignons, échalotes, crème fraîche et pointe de Muscadet. Une averse de saveurs à préparer en toute simplicité, pour le bonheur de tous !*Appellation d'Origine Contrôlée
Préchauffez votre four à 210°C (Th 7). Déposez les paniers encore surgelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 25 à 30 minutes environ à 210°C (Th 7) (30 à 35 minutes dans un four traditionnel).
Accompagnez d'une salade de mesclun avec une vinaigrette au vinaigre de Xérès.
Pâte feuilletée 50% (farine de blé (Gluten), margarine végétale (huiles et graisses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, beurre (Lait), sel, protéine de blé (Gluten), enzyme : protéase, œuf (Oeufs)), noix de Saint-Jacques* (Mollusques) 16,2%, eau, oignon 6,4%, Muscadet AOC ** 4%, échalote 4%, crème fraîche (Lait) 3,2%, beurre (Lait), lait entier en poudre (Lait), arômes naturels (dont Poisson et Crustacés, colorants : extrait de paprika - rouge de betterave), amidon transformé, farine de blé (Gluten), huile de palme, lactosérum (Lait), protéine de lait (Lait), ail, persil, sel, épices, épaississant : méthylcellulose, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras
* Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) ou Chlamys opercularis, origine France (D).
La lettre située à la fin du numéro de lot indique l'espèce et l'origine des noix de St-Jacques mises en oeuvre dans la recette.
**AOC: Appellation d'origine contrôlée
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 80 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1137 g kJ 273 g kcal |
910 g kJ 218 g kcal |
| Matières grasses | 18 g | 14 g |
| > dont acides gras saturés | 10 g | 8,1 g |
| Glucides | 22 g | 17 g |
| > dont sucres | 2,2 g | 1,8 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 7 g | 5,6 g |
| Sel | 0,95 g | 0,76 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
