Des haricots verts très fins cultivés en France et surgelés individuellement qui se dégustent froids en salade après cuisson ou chauds, en accompagnement de viande, poisson ou tomates à la provençale. Très pratiques, il suffit de les cuire quelques minutes à l'autocuiseur.
Dénomination de vente : Haricots verts très fins surgelés
*La Maison Thiriet développe une gamme de légumes garantissant l'absence de résidu de pesticides à travers une agriculture plus vertueuse, plus respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. (Seuil de quantification à 0,01 mg/kg)
Versez la quantité souhaitée de haricots verts encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée.
Après reprise de l’ébullition laissez cuire selon les temps indiqués ci-dessous.
Pour 250 g, 6 à 7 minutes.
Pour 500 g, 8 à 9 minutes.
Versez 500g de haricots verts encore surgelés dans le panier mettez le couvercle et faites cuire 20 à 25 minutes.
Versez deux verres d’eau salée dans l’autocuiseur et placez la quantité souhaitée de haricots verts encore surgelés dans le panier.
Fermez l’autocuiseur et à partir de la rotation de la soupape laissez cuire selon les temps indiqués ci-dessous.
Pour 250 g, 4 à 5 minutes
Pour 500 g, 6 à 7 minutes.
Laissez tiédir les haricots verts déjà cuits, ajoutez des échalotes ciselées, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Au moment de servir, parsemez de fleur de sel.
Haricots verts très fins. Origine France
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 150 g | |
|---|---|---|
| Energie | 145 kJ 35 kcal |
218 kJ 52 kcal |
| Matières grasses | traces | traces |
| > dont acides gras saturés | traces | traces |
| Glucides | 4,7 g | 7,1 g |
| > dont sucres | 2,1 g | 3,2 g |
| Fibres | 4,1 g | 6,1 g |
| Protéines | 1,7 g | 2,6 g |
| Sel | 0,02 g | 0,03 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
