Haricots verts très fins
Haricots verts origine FRANCE SANS RÉSIDU de pesticides* Surgelés maximum 24H après la RÉCOLTE
C'est nouveau !

Haricots verts très fins - 6/7 parts

2,40€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - Le kg 2,40€ - Réf. : 82992

Des haricots verts très fins cultivés en France et surgelés individuellement qui se dégustent froids en salade après cuisson ou chauds, en accompagnement de viande, poisson ou tomates à la provençale. Très pratiques, il suffit de les cuire quelques minutes à l'autocuiseur.

*La Maison Thiriet développe une gamme de légumes garantissant l'absence de résidu de pesticides à travers une agriculture plus vertueuse, plus respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. (Seuil de quantification à 0,01 mg/kg)

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
Casserole
6 à 9 min

Versez la quantité souhaitée de haricots verts encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée.
Après reprise de l’ébullition laissez cuire selon les temps indiqués ci-dessous.
Pour 250 g, 6 à 7 minutes.
Pour 500 g, 8 à 9 minutes.

Autres méthodes conseillées
Autocuiseur 4 à 7 min

Versez deux verres d’eau salée dans l’autocuiseur et placez la quantité souhaitée de haricots verts encore surgelés dans le panier.
Fermez l’autocuiseur et à partir de la rotation de la soupape laissez cuire selon les temps indiqués ci-dessous.
Pour 250 g, 4 à 5 minutes
Pour 500 g, 6 à 7 minutes.

Cuit-vapeur 20 à 25 min

Versez 500g de haricots verts encore surgelés dans le panier mettez le couvercle et faites cuire 20 à 25 minutes.

L'idée du Chef

Laissez tiédir les haricots verts déjà cuits, ajoutez des échalotes ciselées, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Au moment de servir, parsemez de fleur de sel.

Ingrédients

Haricots verts très fins. Origine France

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 145 kJ
35 kcal
218 kJ
52 kcal
Matières grasses traces traces
> dont acides gras saturés traces traces
Glucides 4,7 g 7,1 g
> dont sucres 2,1 g 3,2 g
Fibres 4,1 g 6,1 g
Protéines 1,7 g 2,6 g
Sel 0,02 g 0,03 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.