6 Huîtres de Bretagne au sabayon – Muscadet AOC*
Huîtres deBRETAGNE MuscadetAOC* 9% CalibreSÉLECTIONNÉn°4

6 Huîtres de Bretagne au sabayon – Muscadet AOC*

11,50€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 120 g - Le kg 95,83€ - Réf. : 81844

De délicieuses huîtres de Bretagne calibre n°4 préparées en sabayon au Muscadet AOC* raviront vos papilles, à savourer chaudes pour un apéritif ou une mise en bouche subtilement iodé.

*Appellation d'Origine Contrôlée

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation
Four à chaleur tournante
Four à chaleur tournante
10 à 12 min

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Placez du papier aluminium froissé sur une plaque et calez-y les huîtres gratinées encore surgelées. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 10 à 12 minutes (12 à 14 minutes dans un four traditionnel).

Ingrédients

Huître creuse (mollusques) 40%, fumet de poisson (eau, poisson (poisson), carotte, céleri (céleri), oignon, poireau, beurre (lait)), crème (lait), chapelure 10% (farine de blé (gluten (blé)), sel), muscadet AOC* 9,2% , beurre (lait), échalote, jus de moule (mollusques), vinaigre de vin blanc, farine de blé (gluten (blé)), amidon, beurre concentré (lait), jaune d'œuf en poudre (oeufs), sel, poivre, curcuma.

*Appellation d'Origine Contrôlée

Présence éventuelle de crustacés, moutarde, sésame, soja, fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 20 g
Energie 544 kJ
131 kcal
109 kJ
26 kcal
Matières grasses 9,7 g 1,9 g
> dont acides gras saturés 6,7 g 1,3 g
Glucides 6,3 g 1,3 g
> dont sucres 0,6 g traces
Fibres traces traces
Protéines 4,6 g 0,9 g
Sel 1,3 g 0,26 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.