Réfrigérateur
7 H 15
Laissez décongeler le produit dans son emballage 7 heures au réfrigérateur puis 15 minutes à température ambiante avant de déguster.
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Saumon Atlantique fumé - Norvège - 18/24 tranches
30,99€
Plaquette de 650 g - le kilo 47,68€ - Réf. : 81115
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Saumon élevé en Norvège, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre en France, pour une finesse de dégustation. Le saumon dans ce produit provient d'une ferme aquacole qui a répondu à un référentiel pour une aquaculture responsable.*PAT : Protéines d'Animaux Terrestres, Thiriet a fait le choix de ne pas utiliser de farines d'animaux terrestres dans l'alimentation de ces saumons. Ces saumons sont également nourris sans OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) <0,9%
Côté cuisine
Les conseils du chef
À décongeler
Méthode préconisée par nos chefs
L'idée du Chef
Vous pouvez accompagner votre saumon avec des blinis tièdes recouverts d'une crème fraiche épaisse à l'aneth, de ciboulette et de jus de citron vert et jaune (quelques gouttes).
Ingrédients
Saumon Atlantique (Salmo salar élevé en Norvège, Poisson), sel 2.4%.
Conservation
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 40 g | |
|---|---|---|
| Energie | 848 g kJ 203 g kcal |
339 g kJ 81 g kcal |
| Matières grasses | 12 g | 5 g |
| > dont acides gras saturés | 3 g | 1,2 g |
| Glucides | traces | traces |
| > dont sucres | traces | traces |
| Fibres | 1,3 g | traces |
| Protéines | 22 g | 8,9 g |
| Sel | 2,3 g | 0,92 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
