Gambas entières crues
Élevage SANSANTIBIOTIQUE Gambas issues d'un ÉLEVAGE RESPONSABLE

Gambas entières crues - 16/20 pièces

8,60€ 6,85€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 400 g - Le kg 17,13€ - Réf. : 84638

Ces gambas entières crues, élevées en Equateur, feront le bonheur des amateurs de produits de la mer.
Ce produit provient d’une ferme aquacole qui a répondu à un référentiel pour une aquaculture responsable.

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation
Décongélation préalable
Décongélation préalable

Laissez décongeler les crevettes 20 à 25 minutes dans un récipient d’eau froide puis égouttez les ou 2 heures au réfrigérateur recouvertes d’un film alimentaire, puis passez les sous un filet d'eau froide. Essuyez-les à l’aide d’un papier absorbant.

Poêle
Poêle
2 min 30 à 3 min

Disposez les crevettes décongelées dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Faites cuire à feu moyen 2 minutes 30 à 3 minutes.

Autres modes de préparation
Casserole 3 à 4 min

Plongez les crevettes encore surgelées dans une casserole d’eau bouillante. Laissez cuire 3 à 4 minutes après reprise de l’ébullition.

Barbecue, gril ou plancha 2 min 30 à 3 min

Disposez les crevettes décongelées sur le barbecue, gril ou plancha et faites cuire à feu moyen 2 minutes 30 à 3 minutes.

Ingrédients

Crevettes entières crues (Crustacés, Penaeus vannamei, élevées en Equateur ), conservateur : métabisulfite de sodium (Sulfites)

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 400 g
Energie 410 kJ
96 kcal
1640 kJ
384 kcal
Matières grasses traces traces
> dont acides gras saturés traces traces
Glucides 1,1 g 4,4 g
> dont sucres 0,6 g 2,4 g
Fibres traces traces
Protéines 23 g 92 g
Sel 0,5 g 2 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.