Casserole
6 à 7 min
Versez l’intégralité du sachet encore surgelé dans une casserole. Faites réchauffer à feu doux en couvrant, pendant 6 à 7 minutes. Remuez délicatement de temps en temps.
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Garniture aux fruits de mer pour bouchées - 3 parts
5,99€
Sachet de 400 g - Le kg 14,98€ - Réf. : 81984
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Vos bouchées aux fruits de mer seront couronnées de succès auprès de vos invités avec ces crevettes décortiquées, moules, quenelles fondantes de brochet et champignons émincés, dans une sauce à la crème fraîche. Vous pourrez garnir jusqu’à 3 bouchées. C’est généreux, simple et pratique à réchauffer à la casserole ou au micro-ondes. Vous pouvez aussi utiliser cette garniture pour réaliser vos tourtes, cassolettes… ou même en faire un plat principal avec du riz.
Dénomination de vente : Garniture à base de moules décoquillées du Pacifique, de crème fraîche, de crevettes décortiquées, de mini -quenelles nature et de champignons de Paris émincés
*Ces champignons sans sulfite présentent un risque de brunissement naturel
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparation
Autre mode de préparation
Micro-ondes 7 min
Versez l’intégralité du sachet dans un plat adapté au micro-ondes. Faites réchauffer au micro-ondes à 750W pendant 7 minutes, en remuant délicatement à mi-temps. Laissez reposer quelques instants avant de déguster.
L'idée du Chef
Utilisez cette garniture dans vos bouchées en pâte feuilletée, vos cassolettes, vos tourtes ou en coeur de repas avec du riz ou des pâtes.
Ingrédients
Moules du Pacifique décoquillées cuites (mollusques) 20%, crème fraîche (lait) (origine France) 18,4%, queues de crevettes décortiquées 16% (crevettes (crustacés), eau, sel), mini quenelle nature 13,3% (œuf (oeufs), semoule de blé dur (gluten (Blé)), eau, huile de colza, blanc d'œuf (oeufs), sel, arôme naturel), champignon de Paris émincés 8%, lait demi-écrémé (lait), eau, purée de tomate double concentrée, beurre (lait), échalote, purée de tomate (tomate, acidifiant : acide citrique), amidon transformé, emmental (lait), arôme naturel (dont crustacés (crustacés)), farine de blé (gluten (Blé)), vin blanc Muscadet, fumet de poisson (cabillaud (poisson), eau, poireau, échalote, vin blanc réduit, plantes aromatiques), huile d'olive, sel, jus de citron, jus d'oignon concentré, jus de poireau concentré, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, dextrose, thym 0,01%, poivre blanc 0,01%, laurier, muscade
Présence éventuelle de céleri, moutarde, soja
Conservation
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 133 g | |
|---|---|---|
| Energie | 592 kJ 142 kcal |
787 kJ 189 kcal |
| Matières grasses | 9,4 g | 12 g |
| > dont acides gras saturés | 4,4 g | 5,8 g |
| Glucides | 6,2 g | 8,2 g |
| > dont sucres | 1,6 g | 2,1 g |
| Fibres | 0,8 g | 1,1 g |
| Protéines | 7,8 g | 10 g |
| Sel | 0,76 g | 1 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
