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Ces carottes jeunes et extra-fines, cultivées en France, sont tendres et goûteuses et vous offrent une saveur caractéristique légèrement sucrée.
Dénomination de vente : Jeunes carottes extra-fines surgelées
Versez la quantité souhaitée de carottes encore surgelées dans une casserole d’eau bouillante salée.
Après reprise de l’ébullition laissez cuire les temps indiqués ci-dessous :
Pour 300 g, 8 minutes.
Pour 600 g, 12 minutes.
Dans un plat adapté recouvert d’un film alimentaire (ou un récipient avec couvercle), versez la
quantité souhaitée de carottes encore surgelées et ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe d'eau. Faites cuire au micro-ondes à 900W les temps indiqués ci-dessous :
Pour 300 g, 6 minutes.
Pour 600 g, 11 minutes.
Versez deux verres d'eau salée dans l'autocuiseur et placez la quantité souhaitée de carottes encore surgelées dans le panier.
Fermez l'autocuiseur et laissez cuire 4 min à partir de la rotation de la soupape.
Vous pouvez les préparer au jus de viande, à la crème avec des petits pois ou les mélanger à d'autres légumes.
Jeune carotte extra-fine (origine France)
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 150 g | |
|---|---|---|
| Energie | 118 kJ 28 kcal |
177 kJ 42 kcal |
| Matières grasses | traces | 0,6 g |
| > dont acides gras saturés | traces | 0,2 g |
| Glucides | 4,4 g | 6,6 g |
| > dont sucres | 4,2 g | 6,3 g |
| Fibres | 2,3 g | 3,4 g |
| Protéines | 0,6 g | 0,9 g |
| Sel | 0,06 g | 0,09 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
