Rôti de filet de dinde - 4 parts

17,95€

Barquette de 800 g - Le kg 22,44€ - Réf. : 85135

Pour un repas bien ficelé, accompagné ce rôti de filet dinde certifié CQ, origine France, de pommes de terre rissolées. Fondant et moelleux, il fera le bonheur de votre tablée.

Dénomination de vente : Produit surgelé. Rôti de filet de dinde saumuré à 8%

*Au sein de la Maison Thiriet, nous avons fait le choix de dindes élevées en France, alimentées avec 65% de céréales** et dont la durée d'élevage est de 77 jours minimum** pour les femelles et 108 jours minimum** pour les mâles.
**Contrôlé par un organisme indépendant.

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation

Décongélation préalable

Laissez décongeler votre roti dans son film plastique 12 heures au réfrigérateur.

Four à chaleur tournante

45 à 55 min

Préchauffez votre four à 180°C (Th 6).
Déposez le rôti décongelé dans un plat allant au four. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 45 à 55 minutes en arrosant à mi-cuisson.
À consommer cuit à cœur.

Autre mode de préparation

Cocotte 45 à 55 min

Disposez le rôti décongelé dans une cocotte avec de la matière grasse et faites cuire, à feu moyen, 45 à 55 minutes en retournant régulièrement.
À consommer cuit à cœur.

L'idée du Chef

Pour une cuisson au four, enlevez l'exédent de graisse en fin de cuisson, déglacez avec un peu d'eau et remuez. Vous obtiendrez ainsi un jus parfumé et léger.

Ingrédients

Filet de dinde sans peau (origine France) 92%, eau, sel, dextrose.

volaille Française
A consommer cuit à coeur

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'étiquette.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

	Pour 100 g	Par portion de 200 g
Energie	435 kJ 103 kcal	870 kJ 206 kcal
Matières grasses	1 g	2 g
> dont acides gras saturés	0,2 g	0,4 g
Glucides	0,8 g	1,6 g
> dont sucres	0,8 g	1,6 g
Fibres	traces	traces
Protéines	23 g	45 g
Sel	0,86 g	1,7 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.